吃春饼

“二月二龙抬头”，家家吃春饼，这时吃春饼又叫“咬龙鳞”，既是为了庆祝万物复苏，也是“饼”是“病”的谐音，在仲春之际把病吃掉，祈祝身体健康。

周六参加了一直走组织的“去十三陵吃春饼、赏雨雪”，再次品尝春饼，大家在一起把酒畅谈，甚为欢欣。http://www.517huwai.com/activity/3144

春饼起源于东晋，立春吃萝卜芹菜，明清流行，立春日，明宫中在午门要向百官赐春饼，“柴宸朝罢听传餐，玉饵佳肴出太宫”。清朝春饼薄如纸，“箩新群爱样团乐，复叠如堆月一盘，次第咬春宜酒配，纵横映字趁灯看”，反映了清代咬春的热闹场面。

春饼在闽南称“菜馅薄饼”，临汾叫做“卷卷”，贵阳也有，叫“丝娃娃”，到了剑阁，当地称做春饼”,浙东沿海就叫做“十拼”、“卷饼筒”，厦门叫“春卷”，临沂那儿叫“菜煎饼”，馅料因地而异，厦门是虾仁海蛎萝卜包菜等，贵阳是白菜丝萝卜丝芹菜。