武汉印象
去武汉的路上经过孝感,停下来去喝米酒,在孝感麻糖米酒公司(大转盘旁边)买了4箱神霖米酒和一些孝感麻糖寄回成都。米酒几乎都是玻璃瓶,不能托运,厂家专门生产了易拉罐包装和一种纸盒子包装的方便携带。这些包装都很简陋,但因为米酒精心酿造质量口感极佳,所以要比同样包装的其他品牌贵出许多,实在不讨好零售商,难怪外地都买不到神霖米酒呢。妈妈说我豆腐搬成肉价钱,瓶子比酒还重……谁叫我爱吃呢
到武汉已经是晚上了,住在汉口江边的酒店里,竟被风吹得发冷,丝毫感受不到火炉。
照片描述:在这里坐轮渡,从汉口到武昌
早上坐轮渡去武昌,在户部巷逛了会儿,被众多的小吃眼馋得……后来看到很多本地人去一个小店买早饭,就跟着过去买了一份。照片传上来,酥脆的薄面皮紧贴糯米,撒上三丁,任谁都猜不到这吃的名叫豆皮!5元一份,吃到一半就饱了,味道不是我喜欢的那类。
照片描述:户部巷最干净的一家店,卖三鲜豆皮,武汉人喜欢的早餐
照片描述:糯米的一面是煎得酥稣的薄面皮,另一面撒上三丁。
下午去了东湖边的武汉植物园。其实算不错的,有点热带雨林的感觉,很大也很幽静,对于久居城市的人是个很好的休闲去处。可是我刚从山林里出来……不满意的是没看到罂粟花,铁丝网里面的园子光秃秃的;猕猴桃又细又长长满架子,却不能摘,看得我心痒痒→_→
照片描述:酒瓶椰子
照片描述:见血封喉
从植物园回来去了江汉路步行街,买了周黑鸭发现和成都买的味道极相似,只是成都的油稍多一点。
在美食城买了红油热干面,起初我猜大概和成都担担面差不多,这是武汉最有名的小吃,端上桌却让我大吃一惊,因为——吃过福建沙县小吃吗?里面有种叫飘香拌面的,是用花生酱干拌面,武汉人把花生酱换成芝麻酱,于是,热乎乎的红油干拌面上桌咯!当然这是最基础的素干面,还有加牛肉或者炸酱配上榨菜丁的。半碗面就把我的胃撑满了,都不能再尝别的。不是我喜欢的那类味道,但芝麻酱实在是很香!(最爱吃纯的花生酱和芝麻酱)
离开武汉之前,早上睡个小懒觉然后起床直奔黄鹤楼,到了门口却犹豫着最终没有进去。网上对黄鹤楼无一好评,故人已乘黄鹤去,如今空余黄鹤楼,再修点仿古建筑成了黄鹤楼公园,然后圈钱。大概是被古隆中弄得伤心了,这次我学着当地人,不登黄鹤楼。后来在首义广场居然看到了黄鹤楼全景……
照片描述:辛亥革命纪念馆
武汉最后一餐是在首义园小吃街吃的,和户部巷一样有很多小吃,但干净许多。武汉人真实在,随便一份先吃都能把人撑饱,还那么便宜。唯有一家店,叫馄饨大锅,以10元到28元的价格鹤立鸡群。要了一碗招牌菜武昌鱼馄饨,汤微白很鲜,上面飘着胡椒,汤里有些姜末,纯鱼肉馅,没有腥味,馄饨是一大锅汤煨出来的,看照片。我已经失去大部分味觉了,因为早上喝米酒已经半饱,又吃了精武鸭脖。不过这家店是杂志介绍过的,老板喜欢自己钻研汤锅用料——不论如何,支持原创精神。
照片描述:馄饨大锅,中间的小锅里下馄饨,四周一圈是骨头等熬的乳白色的浓汤
照片描述:飘着胡椒和姜末的武昌鱼馄饨,很鲜
最后,这边吃海鲜(也许是河鲜)比较多,流行卖卤味但只有那几个连锁品牌的好吃。
好了,再见,武汉。