看了新浪美食的忽悠， 我昨天下午去晋宝章大同刀削面试吃，要了一碗炖肉的刀削面，手工的刀削面口感品相不错，但这拌面的炖肉做的太差，几块小的不能再小的肉块，肉汤就是一碗加了佐料的酱油汤，根本没有猪肉滋润的感觉。

美食片中忽悠的广灵豆腐干也有误，店中卖的是一元一条的煮（原料：葱、姜、白胡椒、红辣椒、盐）的广灵豆腐干，而不是片中切片的豆腐干，切片的豆腐干店中叫“葱拌豆腐干”味道不错，9元一盘，量不大。