按照野餐清单，带上您精心准备的小点和一些易切割、易加工的食物。比如沙拉、火腿、薰鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干和自制泡菜等，都是既便于携带又美味的野餐食品，另外，出外用餐新鲜的水果和充足而清洁的饮用水是必不可少的。

　　食材：三文鱼、火腿、粗粮面包、生菜叶、鸡蛋、盐、少量沙拉酱。

　　做法：三文鱼洗净后切成片，放适量盐腌渍一下，挤入一点柠檬汁，腌好后放入平底锅煎熟；将鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋饼，取出切成三角形；火腿切好；把所有材料夹到面包片中，每层根据口味涂抹适量沙拉酱。

　　食材：蒸好的米饭2大碗、寿司用海苔2张、虾6只、鱿鱼2小片、日本红姜丝若干、蛋清1/2个、厚蛋条、盐、黑胡椒粉、米料酒、日本酱油。

　　做法：虾去壳，去沙线，鱿鱼去皮，洗净剁泥，加入盐、黑胡椒粉、米料酒、蛋清拌匀后，再和米饭一起拌匀。在寿司卷帘上铺好海苔，把调好的米饭均匀平铺上，放上厚蛋条和红姜丝后卷起、压实、切段。平底不粘锅放少许油，小火两面煎熟。吃时浇上日本酱油。

　　充满浪漫风情的野餐自然少不了甜品的点缀，如果你有足够的时间和兴致亲手制作一些蛋糕、曲奇或奶制品，一定会给大家带来足够的惊喜。不少人担心吃甜品会发胖，其实，只要掌握一些小诀窍，美味诱人的甜品也可以不再成为甜蜜的负担。

　　食材：苹果500克，糖50克，桂皮粉5克，葡萄干10克，干果10克。

　　做法：苹果切丁后与糖、桂皮粉、葡萄干及干果一同搅拌。黄油和糖放在容器里用打蛋器搅拌均匀，再放入面粉和水混合均匀，形成甜面团，捏成厚度约为3厘米的圆片放入模具内，将苹果馅放在其中，直至完全充满。烤箱调制190℃烤30分钟即可。

　　食材：鲜牛奶1千克，鸡蛋清200克，白糖250克。

　　做法：把锅架在火上，放入牛奶和白糖拌匀，小火煮热，待白糖充分溶解后将奶液分别倒入几个饭碗内，静置冷却。各碗的奶表面上有一层薄奶脂凝成后，用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角，将碗倾斜，使奶皮下的奶液流入另一容器，奶皮留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器里集中起来，只留下奶皮。将蛋清放入容器，用捆绑起来的5根筷子，顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊，倒入容器搅匀，过滤杂质，刮去表面气泡，中火隔水炖10分钟左右即可。

　　有YODO在，不用担心食物的保鲜问题，你可以将准备好的食品放进YODO野餐包的食品仓中。6-8小时的保温功能保证食物的新鲜。如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好，以防沙粒入侵。盒装食品不要一下子全倒出来，保持卫生。另外，并不是所有的野餐地点都能找到干净的水源洗手，可准备一次性保鲜袋若干个，像手套一样套在手上，可解决卫生问题。饮品可带罐装的，不过，要是将柠檬汁冰镇好放在保温良好的YODO冰桶里，让朋友们喝上一杯冰凉沁心的饮料，定会有意想不到的效果。若能带上一瓶葡萄酒，也会令你的野餐增添不少情趣。所以时尚靓丽又方便携带的YODO冰桶或冰袋，也是野餐的首选哦。