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甘笋流沙包 做法:萝卜切碎加水榨成汁,将酵母粉放入溶化。装面粉,吉士粉,细糖混合;倒入萝卜汁,混合后揉成面团,静置;三颗咸蛋黄蒸熟压扁捣碎;糖粉,吉士粉,奶粉放入。加黄油,所有材料混均,入冰箱至结块。 发酵好的面团取出沾上手粉搓成长条。将面团分为50克1份共10份,按扁;将馅料取出分20克一份搓成球;馅料放面皮间;面皮收口,粘手粉将面团滚成球。做好的包子蒸10分钟熄火,2分钟开盖取即可
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小白勇敢在路上上传于2010-04-29 12:40 136次浏览 | 0个评论 | 0人赞过
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