再来个 千层 鸡蛋啊

用淀粉  调成 稀点的的  淀粉水

把鸡蛋 打进去 用力  沿一个方向

锅里 适量的 油

烧热

记得 鸡蛋里 什么 都不用 放

沿一个方向  倒进 锅里 

转锅  让鸡蛋  慢慢 平整

颠勺  另一面 受热  用筷子 扎中间  均匀 快速的  让里边 也能 充分 受热

两边 都   有  变色 后  可出盘  用刀 切成  你需要的  分数

调汁 用 海天的 海鲜酱油 加 一点 醋  也成  香油 料油 适量 

直接 占汁 吃 也可  直接食用