女人更要爱自己---砂锅煲鸭汤

    心情不好，烦燥，转来转去不知道写什么，就跑到这个圈子里来了，发篇关于吃的日志吧，26号的晚饭，也是26号写的~~~

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    都说女人要多喝汤，但是自己似乎没有这个习惯，平时吃饭也很少煮汤，百度上查到：夏令喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。如此功效，那自然需要尝试一下。说做就做，上午去菜市场的时候买了只精鸭腿，中午犯懒，没煮，留着晚上都回来了再一起吃，结果老公也没回来，便宜了我和小姨太了，两个人一锅汤，吃的那叫个舒服啊...呵呵。

汤里有：精鸭腿一只，甜玉米一根，白萝卜一根，胡萝卜半根，娃娃菜七八片，薏仁米一大把。

调味品有：桂皮，香叶，盐，蔬之鲜；

方法特简单：锅里烧热水，鸭腿剁成块，开锅后丢进去焯一下；

            砂锅里装够足量的水，把焯过的鸭腿块扔进去，薏仁米洗了也扔进去，再丢个桂皮和两片香叶（有姜和葱的也成段的丢进去），大火煮开，转小火慢炖；

            差不多一个小时到一个半小时以后，把白萝卜 胡萝卜 甜玉米都切成大块，扔进砂锅和鸭腿做伴，同样大火煮开，转小火慢炖，此时放盐进去；

            再过20分钟左右，放蔬之鲜，可以出锅了...........开吃

备注：鸭肉性寒，脾胃虚寒、腹部冷痛、因寒痛经者不宜多用。

    这么热的天，来碗汤一喝，真是舒服啊，明天继续汤水生活..